Sakinah Haryati, S.Pi M.Si
Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
H-index: 9
Asia-Indonesia
Top articles of Sakinah Haryati, S.Pi M.Si
Title | Journal | Author(s) | Publication Date |
|---|---|---|---|
Karakteristik Pemanfaatan Ekstrak Rumput Laut (Kappaphycus alvarezii) dan Teh Hijau (Camellia sinensis) sebagai Sediaan Hydrating Toner | Jurnal Perikanan dan Kelautan | Intan Nadiya Sakinah Haryati Dini Surilayani Afifah Nurazizatul Hasanah | 2024/2/13 |
Mutu fillet ikan nila (Oreochromis niloticus) pada fase post mortem dengan pengawet dari ekstrak biji picung (Pangium edule Reinw) pada penyimpanan suhu dingin | Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian | Aris Munandar Yanti Febrisari Sakinah Haryati Dini Surilayani | 2023/9/1 |
Pengaruh karboksimetil kitosan terhadap aktivitas antibakteri Staphylococcus aureus pada sate bandeng selama penyimpanan suhu rendah | Samakia: Jurnal Ilmu Perikanan | Fara Wibawa Nilam Sari Tasqia Siti Nurul Samsa Hadi Sakinah Haryati | 2023/11/2 |
Characteristics of crab shells and green mussel shells as potential chitosan material from Karangantu, Banten, Indonesia | IOP Conference Series: Earth and Environmental Science | G Pratama A Munandar D Surilayani JA Rizky AN Hasanah | 2023 |
Sosialisasi Pembacaan Label pada Kemasan Produk Pangan bagi Orang Tua dan Guru Di TK Insani 1, Tambun Selatan, Bekasi: Socialization of Label Reading on Food Product Packaging … | DIANDRA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat | Andini Putri Riandini Putri Nabila Adinda Adriansyah Isria Miharti Maherni Putri Septiayu Restu Wulandari Retno Fitri Astuti | 2023/7/12 |
Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian Produk Facial Foam for Men Berlabel Halal (Studi pada Masyarakat Kota Serang) | Ragil Anggi SAPUTRI | 2023 | |
Potensi Kolagen Halal dari Kulit Ikan Payus (Elops hawaiensis) dengan Perbedaan Konsentrasi Natrium Hidroksida (NaOH) | Jurnal Agroindustri Halal | Laila Indah Pratiwi Sakinah Haryati Ginanjar Pratama | 2023/4/30 |
PENGARUH WAKTU STERILISASI TERHADAP DAYA SIMPAN PINDANG IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis) DALAM KEMASAN RETORT POUCH | Leuit (Journal of Local Food Security) | Rizki Riandi Sakinah Haryati Rifki Prayoga Aditia | 2023/10/1 |
KARAKTERISTIK STIK KEJU DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG TULANG IKAN BANDENG Chanos chanos SEBAGAI SUMBER KALSIUM | Jurnal Perikanan Unram | Vanny Rhamdanty Sholihin Sakinah Haryati Dini Surilayani Aris Munandar | 2023/3/28 |
ANALYSIS OF FACTORS INFLUENCING DECISIONS TO PURCHASE HALAL LABELED FACIAL FOAM FOR MEN PRODUCTS (STUDY IN SERANG CITY COMMUNITIES) | International Journal Mathla’ul Anwar of Halal Issues | Sri Haryati Wazin Wazin Hadi Peristiwo | 2023/9/30 |
KARAKTERISASI PROFIL SENSORI DAN KIMIA DONAT DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG RUMPUT LAUT Kappaphycus alvarezii | Leuit (Journal of Local Food Security) | Dini Surilayani Sakinah Haryati Aris Munandar | 2023/12/6 |
KARAKTERISASI KITOSAN KOMBINASI CANGKANG KERANG HIJAU (Perna viridis) DAN CANGKANG RAJUNGAN (Portunus pelagicus) ASAL BANTEN, INDONESIA | Jurnal Perikanan dan Kelautan | Rifki Prayoga Aditia Ginanjar Pratama Aris Munandar Dini Surilayani Sakinah Haryati | 2023/3/2 |
Understanding the traditional knowledge of picungan bandeng, a fermented fish food and its sustainability in Banten Province | RO Khastini N Maryani S Haryati RA Rahmah A Sa'ban | 2023/10 | |
Physicochemical Characteristics and Dietary Fiber of Analog Rice from Seaweed (Sargassum sp.) and Beneng Taro Combination | Food ScienTech Journal | Rifki Prayoga Aditia Sakinah Haryati Aditia Mursyid Muhede Devi Faustine Elvina Nuryadin | 2023/12/2 |
Effect of Substitution Kurisi Fish (Nemipterus sp.) for Milk Fish Satay Production | Leuit (Journal of Local Food Security) | Bhatara Ayi Meata Dwi Mulyani Sakinah Haryati Aris Munandar Ginanjar Pratama | 2023/3/1 |
Waste Skin of Hawaiian Ladyfish (Elops hawaiensis) Utilization as Gelatin Raw Material with Immersion Solution Combination | Food ScienTech Journal | Devi Faustine Elvina Nuryadin Sakinah Haryati Indra Taruna Widodo Aris Munandar Dini Surilayani | 2022/7/8 |
Pemanfaatan limbah kulit ikan payus (Elops hawaiensis) sebagai bahan baku gelatin dengan perendaman HCl | Jurnal Perikanan dan Kelautan | Sakinah Haryati | 2022/6/17 |
Aktivitas antioksidan dan stabilitas fisik sediaan body scrub bubur rumput laut turbinaria decurrens dan kencur (Kaempferia galanga) | Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia | Rini Yanuarti Dwi Citra Septiana Nurfitriyana Nurfitriyana Ginanjar Pratama Sakinah Haryati | 2022/12/1 |
IDENTIFIKASI DAN KARAKTERISASI BAKTERI DOMINAN PENYEBAB KERUSAKAN BONTOT IKAN PAYUS (Elops hawaiensis) KOMERSIAL PADA SUHU PENYIMPANAN YANG BERBEDA | Leuit (Journal of Local Food Security) | Ferina Gestiany Sakinah Haryati Achmad Noerkhaerin Putra Dodi Hermawan | 2022/11/21 |
Proximate Composition and Hedonic Acceptance of Commercial Malingping Fishball | Agrikan Jurnal Agribisnis Perikanan | Faiz Furqon Zulkarnaen Alhaq Sakinah Haryati Dini Surilayani Aris Munandar | 2022/11/17 |
Co-Authors
