Lidija Kozacinski
Sveucilište u Zagrebu
H-index: 19
Europe-Croatia
Top articles of Lidija Kozacinski
Title | Journal | Author(s) | Publication Date |
|---|---|---|---|
Innovazione dei prodotti del progetto HRZZ “Prodotti funzionali innovativi a base di carne di agnello” | MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu | Ana Shek Vugrovečki Maja Popović Željka Cvrtila Matko Kardum Goran Kiš | 2023/2/14 |
Gestión de subproductos animales en la República de Croacia | MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu | Josipa Lovasić Lidija Kozačinski Željka Cvrtila | 2023/7/14 |
Innovation of CSF project products" Innovative functional lamb meat products" in the development stage of a functional laboratory prototype | MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu | Ana Shek Vugrovečki Maja Popović Željka Cvrtila Matko Kardum Goran Kiš | 2023/2/14 |
The influence of the addition of Agaricus bisporus to the diet on the volatile profile of lamb meat | Veterinarski arhiv | Željka Cvrtila Anita Šporec Lidija Kozačinski Tomislav Mikuš Bela Njari | 2023/5/24 |
Innovation der Produkte des Projekts" Innovative funktionelle Lammfleischprodukte" der Kroatischen Stiftung für Wissenschaft | MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu | Ana Shek Vugrovečki Maja Popović Željka Cvrtila Matko Kardum Goran Kiš | 2023/2/14 |
Enterotoxigenic and Antimicrobic Susceptibility Profile of Staphylococcus aureus Isolates from Fresh Cheese in Croatia | Microorganisms | Ivana Ljevaković-Musladin Lidija Kozačinski Marija Krilanović Marina Vodnica Martucci Mato Lakić | 2023/12/15 |
Gestione dei sottoprodotti di origine animale nella Repubblica di Croazia | MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu | Josipa Lovasić Lidija Kozačinski Željka Cvrtila | 2023/7/14 |
Management of animal by-products in the Republic of Croatia | MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu | Josipa Lovasić Lidija Kozačinski Željka Cvrtila | 2023/7/14 |
Trendovi edukacije u području veterinarskog javnog zdravstva s naglaskom na sigurnost hrane | Nevijo Zdolec Lidija Kozačinski Željka Cvrtila Vesna Dobranić Tomislav Mikuš | 2023 | |
Innovación de los productos del proyecto de la Fundación Científica de Croacia “Productos innovadores y funcionales de carne de cordero “en etapa de desarrollo de un prototipo … | MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu | Ana Shek Vugrovečki Maja Popović Željka Cvrtila Matko Kardum Goran Kiš | 2023/2/14 |
Inovacija proizvoda HRZZ projekta “Inovativni funkcionalni proizvodi od janjećeg mesa “ | Meso: prvi hrvatski časopis o mesu | Ana Shek Vugrovečki Maja Popović Željka Cvrtila Matko Kardum Goran Kiš | 2023/2/14 |
Modification of real-time PCR method for detection of enterotoxin genes sea-see in Staphylococcus aureus isolates from food | Ivana Ljevaković-Musladin Lidija Kozačinski | 2023 | |
Handhabung von tierischen Nebenprodukten in der Republik Kroatien | MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu | Josipa Lovasić Lidija Kozačinski Željka Cvrtila | 2023/7/14 |
Gospodarenje životinjskim nusproizvodima u Republici Hrvatskoj | MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu | Josipa Lovasić Lidija Kozačinski Željka Cvrtila | 2023/7/14 |
Utjecaj dodatka Agaricus bisporus u hranidbu na profil hlapljivih spojeva arome janjećeg mesa | Veterinarski arhiv | Željka Cvrtila Anita Šporec Lidija Kozačinski Tomislav Mikuš Bela Njari | 2023/5/24 |
Prednosti i nedostaci nekih metoda za omamljivanje Crustacea | MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu | Dragica Jurenec Lidija Kozačinski Tomislav Mikuš | 2022/4/14 |
Pojavnost, stvaranje enterotoksina i antimikrobna osjetljivost izolata Staphylococcus aureus izoliranih iz domaćih svježih sireva s područja grada Dubrovnika | Veterinarska stanica | Ivana Ljevaković-Musladin Marina Vodnica-Martucci Marija Krilanović Lidija Kozačinski | 2022 |
Vantaggi e svantaggi di alcuni metodi per lo stordimento dei Crustacea | MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu | Dragica Jurenec Lidija Kozačinski Tomislav Mikuš | 2022/4/14 |
Risiken beim Verzehr von Grillenmehl | MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu | Frane Rakić Tomislav Mikuš Lidija Kozačinski Željka Cvrtila | 2022/10/14 |
Legislative framework for meat inspection system in Croatia | Brigita Hengl Nevijo Zdolec Mirela Juras Siniša Mandek Tomislav Kiš | 2022 |
