Gustavo Adolfo Hincapié Llanos

Gustavo Adolfo Hincapié Llanos

Universidad Pontificia Bolivariana

H-index: 10

Latin America-Colombia

About Gustavo Adolfo Hincapié Llanos

Gustavo Adolfo Hincapié Llanos, With an exceptional h-index of 10 and a recent h-index of 9 (since 2020), a distinguished researcher at Universidad Pontificia Bolivariana, specializes in the field of Química de alimentos, deshidratación, formulación y conservación de alimentos.

His recent articles reflect a diverse array of research interests and contributions to the field:

Evaluación de tecnologías poscosecha de mango variedad Tommy Atkins en su calidad y vida útil

Evaluation of sources and methods of pectin extraction from fruit and Vegetable wastes: A Systematic Literature Review (SLR)

Factores que determinan las propiedades fisicoquímicas de la miel de abejas: Revisión Sistemática de Literatura

Identification of factors affecting the reduction of VOC emissions in the paint industry: Systematic literature review-SLR

Agroindustrial Uses of the Silkworm Crysalid (Bombyx mori)

Identificación de tecnologías poscosecha y su efecto sobre la vida útil en frutos pasifloráceos. una revisión bibliográfica

Prácticas 2. Química agroindustrial

Para una buena alimentación: deshidratación de frutas tropicales

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Gustavo Adolfo Hincapié Llanos Skills & Research Interests

Química de alimentos

deshidratación

formulación y conservación de alimentos

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Evaluación de tecnologías poscosecha de mango variedad Tommy Atkins en su calidad y vida útil

Producción+ Limpia

María Yaneth Palacios Palacios

Gustavo Adolfo Hincapié Llanos

2023/12/16

Evaluation of sources and methods of pectin extraction from fruit and Vegetable wastes: A Systematic Literature Review (SLR)

Carolina Sofía Salazar Ripoll

Gustavo Adolfo Hincapié-Llanos

2023/2/1

Factores que determinan las propiedades fisicoquímicas de la miel de abejas: Revisión Sistemática de Literatura

Oscar Iván Campo Barrera

Gustavo Adolfo Hincapié Llanos

2023/1/1

Identification of factors affecting the reduction of VOC emissions in the paint industry: Systematic literature review-SLR

Ana María Jiménez-López

Gustavo Adolfo Hincapié-Llanos

2022/9/1

Agroindustrial Uses of the Silkworm Crysalid (Bombyx mori)

Nevardo Sánchez Suarez

María Alejandra Tique Cala

Juan Manuel Agudelo Garcia

Catalina Alvarez Lopez

Gustavo Adolfo Hincapié Llanos

2021/6/30

Identificación de tecnologías poscosecha y su efecto sobre la vida útil en frutos pasifloráceos. una revisión bibliográfica

BE Marín

GA Hincapié

JA Barajas

2021

Prácticas 2. Química agroindustrial

Gustavo Adolfo Hincapié Llanos

Laura Restrepo Rendón

Kevin Daniel Ciprian Foronda

Delcy Camila Gafaro Garcés

2020

Para una buena alimentación: deshidratación de frutas tropicales

Universitas Científica

Margarita M Llano Gil

2020/10/14

Estudio de prospectiva de la Ingeniería Agroindustrial a 2035. Aplicación de la metodología de escenarios y el método Delphi

LACCEI, Inc.

Jhon Wilder Zartha Sossa

Juan Carlos Palacio Piedrahita

Gina Lia Orozco Mendoza

Jorge Alonso Manrique Henao

Juan Manuel Montes Hincapié

...

2020

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Co-Authors

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Piedad Gañán

Piedad Gañán

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Lina María Vélez_ Acosta

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Adriana Restrepo-Osorio

Adriana Restrepo-Osorio

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Carlos Augusto Hincapié Llanos

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Andrés Felipe Rios Mesa

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Jaime Alejandro Barajas Gamboa

Jaime Alejandro Barajas Gamboa

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