Bogan Vladimir Ivanovich (Боган Владимир Иванович)
South Ural State University
H-index: 6
Europe-Russia
Top articles of Bogan Vladimir Ivanovich (Боган Владимир Иванович)
Title | Journal | Author(s) | Publication Date |
---|---|---|---|
Анализ ассортимента и состава национальных кисломолочных напитков г. Челябинска | Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов | Александр Анатольевич Лукин Анастасия Александровна Андреева Владимир Иванович Боган | 2021 |