Marta Helena Fillet Spoto; Spoto, M. H. F.
Universidade de São Paulo
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Latin America-Brazil
Top articles of Marta Helena Fillet Spoto; Spoto, M. H. F.
Title | Journal | Author(s) | Publication Date |
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Positive effect of lippia sidoides essential oil associated with carboxymethylcellulose in the control of anthracnose in avocado | Food Production, Processing and Nutrition | Barbara Della Antonia Jacqueline de Oliveira Paula Porrelli Moreira da Silva Anaíle dos Mares Biazotto Nataly Maria Viva de Toledo | 2024/4/6 |
Microbiological, physicochemical and sensory evaluation of different brands of commercial peanut candy “paçoca” | Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial | Gabriel do Nascimento Santos Bianca Novaes da Silva Ícaro Fier Beatriz Altarugio Galdini Isabella Ciarrocchi | 2023/12/30 |
Effect of the osmotic and adiabatic dehydration process on the nutritional composition of tomatoes | Food Science and Technology | Ana Carolina LORO Angela de Fátima Kanesaki CORREIA Marta Helena Fillet SPOTO | 2023/11/14 |
Sensory analysis of smooth and curly leaf kale | Horticultura Brasileira | Rayane de Souza Victor Augusto Forti Marta Helena Fillet Spoto Simone Daniela Sartorio de Medeiros Fernando Cesar Sala | 2022/1/3 |
Caracterização das qualidades físico-químicas e dos aspectos microbiológicos da polpa do fruto do cambuci (Campomanesia phaea), submetida à pasteurização e congelamento | Boletim CEPPA | Giovana Fachini Dellaqua Marcelo Machado Leão Fabiane Barco Maximo Leticia Pavani Diehl Marta Helena Fillet Spoto | 2022 |
Processamento da farinha de raspa da mandioca | Mayara Rubia Budemberg Santos de Oliveira Raquel Silveira Ramos Almeida Érica Speglich Fábio Frattini Marchetti Fernanda Corrêa de Moraes | 2022 | |
Microbiologia da fermentação de vegetais | Microbiologia de alimentos fermentados | Paula Porelli da Silva Nataly Maria Viva de Toledo Marta Helena Fillet Spoto José Guilherme Prado Martin | 2022 |
Study of the Water and Energy Consumptions in the Dyeing of Cotton with Curcuma Longa by Pad-Batch Process Using Response Surface Methodology | Journal of Natural Fibers | Mônica A Faloppa Joselene BF Correia Thaís S Silva Bruna R Daniel Raquel SR Almeida | 2022/12/1 |
Analise físico-química e sensorial da azedinha (Rumex acetosa L.) | Revista Brasileira de Agrotecnologia | Maria Angélica Suedan Souza Lima Carolina Medeiros Vicentini-Polette Marta Helena Fillet Spoto Marta Regina Verruma-Bernardi Anastácia Fontanétti | 2021 |
Agronomic, physicochemical, and sensory characteristics of fruit of Biquinho pepper cultivated with liquid biofertilizer | Scientia Horticulturae | José Maurício Pereira Rubismar Stolf José da Conceição Barbosa da Silva Carolina M Vicentini-Polette Paula Porrelli Moreira da Silva | 2021/10/15 |
Qualidade da couve crespa cultivada em sistema hidropônico utilizando biofertilizante por adubação foliar | Revista Brasileira Multidisciplinar | José Maurício Pereira Rubismar Stolf Fernando César Sala José da Conceição Barbosa Silva Carolina Medeiros Vicentini-Polette | 2021/9/1 |
Agronomic, physical–chemical and sensory evaluation of pepper hybrids (Capsicum chinense Jacquin) | Scientia Horticulturae | Marcela Martinez Camila Peixoto dos Santos Marta Regina Verruma-Bernardi Elma Neide Vasconcelos Martins Carrilho Paula Porrelli Moreira da Silva | 2021/2/5 |
The effect of radiation in the degradation of carbendazim and azoxystrobin in strawberry | Radiation Physics and Chemistry | Isabella Rocha Ciarrocchi Kassio Ferreira Mendes Rodrigo Floriano Pimpinato Marta Helena Fillet Spoto Valdemar Luiz Tornisielo | 2021/2/1 |
Descriptive sensory analysis and acceptance of leaves of smooth and curly kale | Horticultura Brasileira | Rayane de Souza Victor Augusto Forti Marta Helena F Spoto Simone Daniela S de Medeiros Fernando Cesar Sala | 2021/12/20 |
Agronomic and sensory evaluation of lettuce in hydroponic system | Biosci. j.(Online) | Jean Jefferson de Sá Carolina Medeiros Vicentini-Polette Marta Regina Verruma-Bernardi Marta Helena Fillet Spoto Fernando César Sala | 2021 |
Analise sensorial descritiva e aceitação de folhas de couve lisa e crespa | Horticultura Brasileira | Rayane de Souza Victor Augusto Forti Marta Helena F Spoto Simone Daniela S de Medeiros Fernando Cesar Sala | 2021/12/20 |
ANÁLISE SENSORIAL DA ALFACE CROCANTELA PRODUZIDA EM DIFERENTES SISTEMAS DE CULTIVO | Larissa Fontana Claudia M Abe Rossi Carolina Medeiros Vicentini-Polette Marta Helena Fillet Spoto Fernando César Sala | 2020 | |
Influence of processing on the phenolic compounds of feijoa pulp (Feijoa sellowiana) | Journal of Food Bioactives | Ana Carolina Leme Castelucci Nataly Maria Viva de Toledo Fernanda Francetto Juliano Paula Porrelli Moreira da Silva Marta Helena Fillet Spoto | 2020/9/30 |
Physical-chemical and sensory characteristics of Brunela lettuce. | Elizabete Aparecida Covre Karla Rodrigues Borba Marcos David Ferreira Marta Helena Fillet Spoto Fernando César Sala | 2020 | |
Qualidade, bioquímica e fisiologia pós-colheita de frutas e hortaliças | Fundamentos de ciência e tecnologia de alimentos | Marta Helena Fillet Spoto Anita de Souza Dias Gutierrez Paula Porrelli Moreira da Silva Silce Adeline Danelon Guassi Signorelli | 2020 |
