Andi Sukainah

Andi Sukainah

Universitas Negeri Makassar

H-index: 11

Asia-Indonesia

About Andi Sukainah

Andi Sukainah, With an exceptional h-index of 11 and a recent h-index of 11 (since 2020), a distinguished researcher at Universitas Negeri Makassar, specializes in the field of Pendidikan Teknologi Pertanian.

His recent articles reflect a diverse array of research interests and contributions to the field:

PENAMBAHAN TEPUNG REBUNG BETUNG (Dendrocalamus asper) DALAM PEMBUATAN MIE INSTAN

Rancang Bangun Alat Pemanen Rumput Laut (Euchema cottoni)

Pengembangan Video Pembelajaran pada Mata Pelajaran Alat dan Mesin Pertanian di SMK Negeri 4 Gowa

KAJIAN PENGARUH PRAGELATINISASI DAN FERMENTASI BAKTERI ASAM LAKTAT PADA PENGOLAHAN TEPUNG JAGUNG TERMODIFIKASI TERHADAP KADAR GLUKOSA DARAH MELALUI PENGUJIAN IN VIVO

Analisis Keaktifan dan Hasil Belajar Siswa Melalui Penerapan Model Kooperatif Tipe Learning Together Pada Mata Pelajaran Keamanan Pangan di SMK SMTI Makassar

Pemanfaatan Kulit Tanduk Biji Kopi Arabika (Coffea Arabica) Sebagai Substrat Pertumbuhan Aspergillus Niger dalam Memproduksi Enzim Selulase

Pengaruh Penambahan Madu Sebagai Sumber Karbon terhadap Fermentasi Spontan Biji Kopi Arabika Di Kabupaten Bantaeng

Pemanfaatan Molase Sebagai Substrat Acetobacter Xylinum Dalam Pengembangan Indikator Perubahan Kesegaran Buah Pisang

Andi Sukainah Information

University

Position

___

Citations(all)

444

Citations(since 2020)

423

Cited By

143

hIndex(all)

11

hIndex(since 2020)

11

i10Index(all)

13

i10Index(since 2020)

12

Email

University Profile Page

Universitas Negeri Makassar

Google Scholar

View Google Scholar Profile

Andi Sukainah Skills & Research Interests

Pendidikan Teknologi Pertanian

Top articles of Andi Sukainah

Title

Journal

Author(s)

Publication Date

PENAMBAHAN TEPUNG REBUNG BETUNG (Dendrocalamus asper) DALAM PEMBUATAN MIE INSTAN

GABBAH: Jurnal Pertanian Dan Perternakan

Andi Sukainah

Reski Praja Putra

2024/4/28

Rancang Bangun Alat Pemanen Rumput Laut (Euchema cottoni)

Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian

Ibrahim Ibrahim

Andi Sukainah

Jamaluddin Jamaluddin

2024/2/28

Pengembangan Video Pembelajaran pada Mata Pelajaran Alat dan Mesin Pertanian di SMK Negeri 4 Gowa

Jurnal Edutech Undiksha

Gede Darmanta

Ignatius I Wayan Suwatra

Desak Putu Parmiti

2016/10/27

KAJIAN PENGARUH PRAGELATINISASI DAN FERMENTASI BAKTERI ASAM LAKTAT PADA PENGOLAHAN TEPUNG JAGUNG TERMODIFIKASI TERHADAP KADAR GLUKOSA DARAH MELALUI PENGUJIAN IN VIVO

GABBAH: Jurnal Pertanian Dan Perternakan

Rizky Indah Pratiwi

Dewi Lestari

P Jamaluddin

Andi Sukainah

Reski Praja Putra

2024/1/1

Analisis Keaktifan dan Hasil Belajar Siswa Melalui Penerapan Model Kooperatif Tipe Learning Together Pada Mata Pelajaran Keamanan Pangan di SMK SMTI Makassar

Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian

Andi Sukainah

Ervi Novitasari

2023/8/31

Pemanfaatan Kulit Tanduk Biji Kopi Arabika (Coffea Arabica) Sebagai Substrat Pertumbuhan Aspergillus Niger dalam Memproduksi Enzim Selulase

Mutiara: Multidiciplinary Scientifict Journal

Irwan Irwan

Andi Sukainah

Reski Praja Putra

2023/11/1

Pengaruh Penambahan Madu Sebagai Sumber Karbon terhadap Fermentasi Spontan Biji Kopi Arabika Di Kabupaten Bantaeng

JURNAL PATANI: Pengembangan Teknologi Pertanian dan Informatika

Yuli Sasmita

Andi Sukainah

Muhammad Wijaya

2023/2/7

Pemanfaatan Molase Sebagai Substrat Acetobacter Xylinum Dalam Pengembangan Indikator Perubahan Kesegaran Buah Pisang

Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian

Anindita Mujahidah

Andi Sukainah

2023/8/31

PKM Pembuatan Nugget Ikan Fortifikasi Daun Kelor Sebagai Bahan Pangan Tinggi Protein

TEKNOVOKASI: Jurnal Pengabdian Masyarakat

Hartini Ramli

Andi Sukainah

Dewi Puspitasari

Sudarmanto Jayanegara

2023/9/18

Eco-Tourism Management South Bontolangkasa Village Strategy, Gowa District Based on Community Empowerment

Proceeding International Conference on Economy, Management, and Business (Volume 1, 2023)

Andi Sukainah

Nur Rahmah

B Sukarman

Andi Kasirang

2023/11/23

Influence of different culture media and light intensity on the growth and biomass productivity of a newly isolated Chlorella sp. UNM-IND1 from Waepella hot spring, South …

AACL Bioflux

Indrayani Indrayani

Nur Zakiah Ramadani

Nurul Mawaddah

Ernawati S Kaseng

Andi Sukainah

...

2023/5/30

School Development Strategy (Case Study at Kemala Bhayangkari Kindergarten School 02 Pabaeng-Baeng Brimob Sulawesi Selatan Branch)

Formosa Journal of Science and Technology

Nurul Fuadi

Andi Sukainah

2023/7/31

Pengaruh Suhu dan Waktu Penyangraian Terhadap Kadar Kafein dan Mutu Sensori Kopi Liberika (Coffea liberica) Bantaeng

JURNAL PATANI: Pengembangan Teknologi Pertanian dan Informatika

Andi Sukainah

Muhammad Wijaya

2023/2/6

PKM Peningkatan Kapasitas Guru Melalui Media Pembelajaran Mind Mapping di Sekolah Yayasan Kemala Bhayangkari

Vokatek: Jurnal Pengabdian Masyarakat

Nur Rahmah

Andi Sukainah

Dewi Puspitasari

Andi Muhammad Akram Mukhlis

2023/10/30

Analysis of Bioactive Compounds Content and Toxicity Test on Mangrove Leaf Extract

IOP Conference Series: Earth and Environmental Science

Ratnawaty Fadilah

Andi Sukainah

Nur Anny Suryaningsih Taufieq

Reski Praja Putra

Mimi Adriani

2023/7/1

Uji Daya Hambat serta Penentuan Minimum Inhibitor Concentration (MIC) Dan Minimum Bactericidal Concentration (MBC) Ekstrak Daun Bidara Terhadap Bakteri Patogen

Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian

Ummi Syahda Daris

Husain Syam

Andi Sukainah

2023/8/31

KAJIAN KUALITAS PERAIRAN PADA LAHAN BUDIDAYA RUMPUT LAUT (EUCHEUMA COTTONI) DI KECAMATAN MANDALLE KABUPATEN PANGKEP

Jurnal Review Pendidikan dan Pengajaran (JRPP)

Agum Marsaude

Andi Sukainah

Patang Patang

2023/11/9

Pengaruh Lama Fermentasi Alami Terhadap Mutu Kopi Robusta Asal Bantaeng

Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian

Putri Pratiwi

Subari Yanto

Andi Sukainah

2023/8/31

PELATIHAN PENGOLAHAN VIRGIN COCONUT OIL (VCO) MENGGUNAKAN METODE PENGASAMAN DI DUSUN KANDEMENG, DESA BATULAYA, KABUPATEN TINAMBUNG, SULAWESI BARAT

Reski Praja Putra

Nur Rahmah

Andi Sukainah

Amiruddin Hambali

Andi Muhammad Akram Mukhlis

2023/4/12

PELATIHAN PEMBUATAN PUPUK ORGANIK BERBAHAN BAKU LIMBAH PERTANIAN DAN LIMBAH ORGANIK RUMAH TANGGA DI DESA BATULAYA KABUPATEN TINAMBUNG SULAWESI BARAT

HAGA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

Reski Praja Putra

Andi Sukainah

Nur Rahmah

Andi Alamsyah Rivai

Nunik Lestari

...

2023/6/1

See List of Professors in Andi Sukainah University(Universitas Negeri Makassar)