Agnieszka Starek
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
H-index: 11
Europe-Poland
Top articles of Agnieszka Starek
Title | Journal | Author(s) | Publication Date |
|---|---|---|---|
Possibility of using wheat germ and wheat germ protein isolate for high‐protein pasta production | Cereal Chemistry | Dorota Teterycz Aldona Sobota Agnieszka Starek | 2023/3 |
Impact of short time atmospheric plasma treatment on onion seeds | Plasma Chemistry and Plasma Processing | Piotr Terebun Michał Kwiatkowski Agnieszka Starek Stephan Reuter Young Sun Mok | 2021/3 |
Influence of ultrasound on selected microorganisms, chemical and structural changes in fresh tomato juice | Scientific reports | Agnieszka Starek Zbigniew Kobus Agnieszka Sagan Barbara Chudzik Joanna Pawłat | 2021/2/10 |
Dodatki naturalne przedłużające trwałość mięsa i wędlin | Gospodarka Mięsna | A Starek | 2020 |
Odpady organiczne do dalszego wykorzystania w sektorze mięsnym | Gospodarka Mięsna | A Starek A Sagan | 2020 |
Possibility to extend the shelf life of NFC tomato juice using cold atmospheric pressure plasma | Scientific Reports | Agnieszka Starek Agnieszka Sagan Dariusz Andrejko Barbara Chudzik Zbigniew Kobus | 2020/12/1 |
Compaction process as a concept of press-cake production from organic waste | Sustainability | Paweł Sobczak Kazimierz Zawiślak Agnieszka Starek Wioletta Żukiewicz-Sobczak Agnieszka Sagan | 2020/2/19 |
