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Adriana Salay Leme

Adriana Salay Leme

Universidade de São Paulo

H-index: 3

Latin America-Brazil

About Adriana Salay Leme

Adriana Salay Leme, With an exceptional h-index of 3 and a recent h-index of 2 (since 2020), a distinguished researcher at Universidade de São Paulo, specializes in the field of história da alimentação, história das ideias, alimentação no Brasil, fome, abastecimento.

His recent articles reflect a diverse array of research interests and contributions to the field:

Josué de Castro e a fome: gênese e gestão de uma questão social no Brasil

Geografia da Fome, de Josué de Castro (São Paulo: Todavia, 2022)

Josué de Castro e as metamorfoses da fome no Brasil, 1932-1946

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Adriana Salay Leme Skills & Research Interests

história da alimentação

história das ideias

alimentação no Brasil

fome

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Title

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Josué de Castro e a fome: gênese e gestão de uma questão social no Brasil

Adriana Salay Leme

2023

Geografia da Fome, de Josué de Castro (São Paulo: Todavia, 2022)

Revista Brasileira de História da Ciência

Adriana Salay Leme

2022/12/17

Josué de Castro e as metamorfoses da fome no Brasil, 1932-1946

História, Ciências, Saúde-Manguinhos

Adriana Salay Leme

2021/12/13

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