Rafael Germán Campos Montiel

Rafael Germán Campos Montiel

Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo

H-index: 21

Latin America-Mexico

About Rafael Germán Campos Montiel

Rafael Germán Campos Montiel, With an exceptional h-index of 21 and a recent h-index of 18 (since 2020), a distinguished researcher at Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, specializes in the field of Food.

His recent articles reflect a diverse array of research interests and contributions to the field:

Potential Antidiabetic Activity of Apis mellifera Propolis Extraction Obtained with Ultrasound

Nanopartículas de selenio en la agricultura para la alimentación de rumiantes y la disminución de gases de efecto invernadero

Stability, Content of Bioactive Compounds and Antioxidant Activity of Emulsions with Propolis Extracts during Simulated In Vitro Digestion

150. Comparison of chemical composition and antioxidant activity of honey from Apis mellifera and stingless bees: an analytical review and meta-analysis

Tecnologías sustentables (microondas, ultrasonido y CO2 supercrítico) para extracción de compuestos bioactivos en propóleo

Potencial uso de la cáscara y semilla de aguacate como fuente de compuestos bioactivos con actividades funcionales para un desarrollo sustentable.

Impacto de compuestos funcionales presentes en los alimentos como auxiliares en la prevención y tratamiento de COVID-19: Revisión

Los Rumiantes: Actores Importantes del Cambio Climático

Rafael Germán Campos Montiel Information

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21

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Rafael Germán Campos Montiel Skills & Research Interests

Food

Top articles of Rafael Germán Campos Montiel

Title

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Potential Antidiabetic Activity of Apis mellifera Propolis Extraction Obtained with Ultrasound

Foods

Javier A Hernández-Martínez

Armando Zepeda-Bastida

Irma Morales-Rodríguez

Fabián Fernández-Luqueño

Rafael Campos-Montiel

...

2024/1/22

Nanopartículas de selenio en la agricultura para la alimentación de rumiantes y la disminución de gases de efecto invernadero

Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP

Uriel González-Lemus

José Jesús Espino García

Isaac Almaráz Buendía

Antonio de Jesús Cenobio-Galindo

Rafael German Campos Montiel

...

2024/1/5

Stability, Content of Bioactive Compounds and Antioxidant Activity of Emulsions with Propolis Extracts during Simulated In Vitro Digestion

Foods

Lucio González Montiel

Arely León-López

Adelfo García-Ceja

Melitón Jesús Franco-Fernández

Elizabeth Pérez-Soto

...

2024/3/2

150. Comparison of chemical composition and antioxidant activity of honey from Apis mellifera and stingless bees: an analytical review and meta-analysis

A Zaldivar-Ortega

A Cenobio-Galindo

G Aguirre-Álvarez

R Campos-Montiel

U González-Lemus

...

2024/3/1

Tecnologías sustentables (microondas, ultrasonido y CO2 supercrítico) para extracción de compuestos bioactivos en propóleo

Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP

Rafael German Campos Montiel

Javier Alonso Hernández Martínez

Armando Peláez Acero

Iridiam Hernández Soto

Abigail Reyes Munguía

...

2023/5/15

Potencial uso de la cáscara y semilla de aguacate como fuente de compuestos bioactivos con actividades funcionales para un desarrollo sustentable.

Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP

Ana Karen Zaldivar-Ortega

Juan Antonio Barrera-Jiménez

Antonio de Jesús Cenobio-Galindo

Elizabeth Pérez-Soto

Melitón Jesús Franco-Fernández

...

2023/7/5

Impacto de compuestos funcionales presentes en los alimentos como auxiliares en la prevención y tratamiento de COVID-19: Revisión

Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP

Marycarmen Cortes-Hernández

Rafael Germán Campos-Montiel

Gabriel Aguirre-Álvarez

Melitón Jesus Franco-Fernández

Antonio de Jesus Cenobio-Galindo

2023/7/5

Los Rumiantes: Actores Importantes del Cambio Climático

Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP

Rafael German Campos Montiel

José J Espino-García

Issac Almaraz-Buendía

Uriel González-Lemus

Abigail Reyes-Munguía

...

2023/1/5

Effect of Xoconostle (Opuntia matudae Scheinvar) on methane concentration and ruminal variables during in vitro fermentation of corn stover

Revista mexicana de ciencias pecuarias

José Jesús Espino-García

Isaac Almaraz-Buendía

J Peralta-Ortiz

Abigail Reyes-Munguía

Iridiam Hernández-Soto

...

2023/6

Physicochemical, Textural, and Sensory Characteristics of Peruvian Fresh Cheese with Added Probiotic Lactic Acid Bacteria

Karlo Arturo Gutiérrez Coronado

Silvia Melissa García-Torres

Juan Pablo Caldas-Cueva

Rafael Germán Campos-Montiel

Fanny Emma Ludeña-Urquizo

2023/8/8

Condiciones de transporte de ganado bovino y comercialización de su carne en Pachuca, Hidalgo, México

FAVE Sección Ciencias Veterinarias

Vera Esmeralda Noguez

Rafael Germán Campos Montiel

Paulino Sánchez Santillán

Andrea Paloma Velázquez Zepeda

Jesús Germán Peralta Ortiz

...

2023

Efecto de Xoconostle (Opuntia matudae Scheinvar) sobre la concentración de metano y las variables ruminales durante una fermentación in vitro de rastrojo de maíz

Revista mexicana de ciencias pecuarias

José Jesús Espino-García

Isaac Almaraz-Buendía

J Peralta-Ortiz

Abigail Reyes-Munguía

Iridiam Hernández-Soto

...

2023/6

Microbial Communities and GHG Emissions from Polluted Agricultural Soils Remediated with Several Amendments

Gabriela Medina-Pérez

Fabián Fernández-Luqueño

Fernando López-Valdez

Alfredo Madariaga-Navarrete

Elizabeth Perez-Soto

...

2023/8/4

Agricultural Nanotechnologies to Improve the Crops' Quality, Increasing their Yields and Remediating Polluted Soils

Bio and Nanoremediation of Hazardous Environmental Pollutants

Gabriela Medina-Pérez Sergio R Pérez

Ríos Fabián Fernández-Luqueño

Alfredo Madariaga-Navarrete

Fernando López-Valdez

2023/8/4

Vegetales de México con propiedades antidiabéticas

Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP

Rafael German Campos Montiel

Uriel González Lemus

Alma Delia Hernández Fuentes

Lucio González Montiel

Maribel López Tolentino

...

2023/5/15

Effects of copper nanoparticles on the organoleptic, physicochemical and nutraceutical properties of grafted tomato fruit

Pak. J. Bot

Rocio Maricela Peralta-Manjarrez

Marcelino Cabrera-De la Fuente

Adalberto Benavides-Mendoza

Rafael German Campos-Montiel

Hortensia Ortega-Ortíz

...

2023/7/23

Development of a biomaterial based on starch-gelatin blends: Physical, mechanical and barrier properties

Biotecnia

XA Pérez-Marroquín

A Vargas-Torres

RG Campos-Montiel

G Callejas-Quijada

G Campos-Lozada

...

2022/12

Nutritional Parameters, Biomass Production, and Antioxidant Activity of Festuca arundinacea Schreb. Conditioned with Selenium Nanoparticles

Plants

Uriel González-Lemus

Gabriela Medina-Pérez

José J Espino-García

Fabián Fernández-Luqueño

Rafael Campos-Montiel

...

2022/9/5

Utilidad del índice glucémico y la carga glucémica de los alimentos como herramientas de recomendación dietética

Boletín de Ciencias Agropecuarias del ICAP

Rafael Germán Campos-Montiel

José Antonio Estefes-Duarte

Uriel González-Lemus

Anuar Jottar-Bernal

Alma Delia Hernández-Fuentes

2022/1/5

Plantas medicinales de la familia Asteraceae con actividad hipoglucemiante en México. Una revisión

Aracely Hernández Pérez

Rafael G Campos Montiel

Cesar U López Palestina

Alma D Hernández Fuentes

Antonio Juárez Maldonado

2022/7/5

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