Joaquín Héctor Hasperué
Universidad Nacional de La Plata
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Latin America-Argentina
Top articles of Joaquín Héctor Hasperué
Title | Journal | Author(s) | Publication Date |
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Efecto del 1-MCP sobre la calidad, metabolismo respiratorio y vida postcosecha de rúcula refrigerada | Investigación Joven | María Raquel Taus Joaquín Héctor Hasperué Luis María Rodoni Juan Facundo Massolo | 2023/12/11 |
Science for strengthening family flower farms | Societal Impacts | Héctor Joaquín Hasperué A Nico R Cieza | 2023/12/1 |
Postharvest illumination of alstroemeria: Effect of light quality on flower metabolism and shelf life | Postharvest Biology and Technology | Federico Pintos Andrés Nico Luis Rodoni Ramón Cieza Joaquín Hasperué | 2023/7/1 |
Advances in the use of white light on broccoli and kale postharvest shelf life | Innovative Food Science & Emerging Technologies | Federico Pintos Luis Rodoni Mariela Patrignani Pablo Ixtaina Ariel Vicente | 2023/6/1 |
Use of riboflavin to reduce decay and extend the shelf-life of fresh-cut sweet pepper | Postharvest Biology and Technology | Federico Martín Pintos María Laura Lemoine GE Gergoff Grozeff Héctor Joaquín Hasperué Ariel Roberto Vicente | 2022/6/1 |
Experiencias de la modalidad virtual en química-U1901 | Delia Beatriz Soria Juliana Elena Parente Héctor Joaquín Hasperué | 2022 | |
Short light exposure preserves broccoli head quality and nutrients during refrigerated storage | Journal of Food Processing and Preservation | Federico M Pintos Joaquín H Hasperué Pablo Ixtaina Ariel R Vicente M Laura Lemoine | 2021/10 |
Caracterización en contenido de fenoles y azúcares totales en distintas variedades de arándanos cultivados en La Plata | Patricia Nora Beltramino Giovanni Roberto Di Lillo | 2021 | |
La exposición fraccionada a la luz blanca retrasa la senescencia y conserva los nutrientes del brócoli en refrigeración | Federico Martín Pintos Héctor Joaquín Hasperué María Laura Lemoine Pablo Rubén Ixtaina Ariel Roberto Vicente | 2020 | |
Alimentos, superficies y COVID-19 | Juan Ignacio Gorostiague Federico Martin Pintos Magalí Darré Ramiro Taladriz Pablo Drobny | 2020 | |
Uso de radiación visible y UV generada con diodos emisores de luz (LEDs) para retrasar la senescencia y reducir las pérdidas poscosecha de hortalizas | Investigación Joven | Federico Pintos Luis María Rodoni Joaquín Héctor Hasperué | 2020 |
Role of white light intensity and photoperiod during retail in broccoli shelf-life | Postharvest Biology and Technology | Federico M Pintos Joaquín H Hasperué Ariel R Vicente Luis M Rodoni | 2020/5/1 |
